Familia Pedregosa Castelo

Viticultura d'una emoció

Som meitat cos i meitat ànima, per aquest motiu un somriure, una llàgrima o l’expressió d’una mirada són capaces de mostrar pell enfora allò que sentim pell endins. Amb el vi passa el mateix, per això allà on els ulls només veuen líquid dins una ampolla de vidre, el paladar hi aprecia aromes, records, inquietuds i, sobretot, la connexió amb un paisatge. Aquesta és, si més no, la nostra forma d’entendre'l i estimar-lo, per això som el que som: elaboradors de cava per amor a una emoció.